Los días 19, 20 y 21 de agosto de 2010, de 18 a 23 horas, tendrá lugar la VI edición del Salón Argentino de Bodegas donde más de 60 firmas presentarán, entre otros, los últimos vinos que se están comercializando en el mercado interno, vinos que han tenido paso por barrica o de guarda e incluso vinos jóvenes recientemente embotellados. Durante los tres días el público, mayor de 18 años, tendrá la posibilidad de disfrutar, en forma libre y con la copa que incluye de regalo la entrada, más de 400 de los mejores vinos y espumantes que se producen en el país.

Horario: 18 a 23 horas
Lugar: Teatro Argentino de La Plata, calle 51 e/9 y 10 La Plata
Entradas anticipadas: $ 50. El valor de la entrada incluye la copa para las distintas degustaciones. Adquiéralas en Sociedad Argentina, calle 12 Nº 260 La Plata.
Entradas durante los días de la Expo: $ 60. El valor de la entrada incluye la copa para las distintas degustaciones. Adquiéralas en el Teatro Argentino.

A través del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el desarrollo y con el auspicio del INTA Pergamino, la Asociación Ingenieros Agrónomos del Norte de la provincia de Buenos Aires (AIANBA); y la Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y Ambientales de la UNNOBA, se llevará a cabo entre los días 2 y 3 de setiembre este curso gratuito aunque con cupo limitado.

Los objetivos de la capacitación son profundizar el entendimiento de la respuesta fenológica y su importancia para el manejo agronómico de los cultivos ante condiciones potenciales y con estrés abiótico, el posible mejoramiento genético del rendimiento potencial; impacto de la disponibilidad de nitrógeno  y su eficiencia de uso como factor limitante del rendimiento y su relación con la economía del agua; determinación de la calidad panadera y maltera como resultado final del manejo realizado y genotipo utilizado.

Esta capacitación está dirigida a profesionales de la actividad agronómica (Ingenieros, licenciados o carreras afines) insertos en la activada privada o estatal desarrollando tareas de producción, desarrollo y/o mejoramiento de cereales. También se prevé un cupo para estudiantes de grado avanzados de carreras afines.

Programa

Jueves 2 de septiembre
10.00-10.15: Presentación del Curso (Fernanda González).
10.15-11.45: Breve repaso del ciclo ontogénico. Generación de componentes numéricos y ecofisiológicos del rendimiento, identificación de períodos críticos. Definición de rendimiento potencial, alcanzable y real (Fernanda González, CT).
12.00-13.00: Almuerzo Libre
13.00-15.00: Factores ambientales (temperatura y fotoperíodo) que determinan la fenología y adaptación a diferentes ambientes y su cuantificación. Importancia de la fenología en la generación de rendimiento bajo condiciones potenciales y de estreses particulares. Modelos simples de simulación de la fenología (Cronotrigo / Cronocebada) Alcances y limitaciones (Daniel Miralles, CT).
15.00-16.00: Control genético de la floración: respuesta a vernalización, fotoperíodo y precocidad intrínseca. (Marcelo Helguera, CT-SM).
16.00-16.15: Café/te/mate
16.15-17.15: Identificación de QTLs asociados a fenología en cebada cervecera (Ariel Castro, CT-SM).
17.15-18.15: Impacto del mejoramiento genético en el rendimiento potencial y en sus atributos ecofisiologicos. Duración de la etapa de crecimiento de la espiga como alternativa para mejorar genéticamente el rendimiento potencial (Daniel Miralles, SM).
18.15-19.15: Variabilidad genética en atributos de cultivo asociados al rendimiento potencial en cultivares de trigo argentinos adaptados al centro de la región triguera y liberados al mercado durante la ultima década (Fernanda González, SM).

Vienes 3 de septiembre
8.00-9.00: Determinantes del rendimiento alcanzable: disponibilidad de agua y nutrientes y eficiencia de uso de los mismos. Impacto del mejoramiento genético en la EUN (Gabriela Abeledo, CT).
9.00-9.45: Eficiencia de uso de nutrientes y manejo de la fertilización en cebada cervecera. Desafíos para compatibilizar rendimiento y calidad. Comparación con otras especies invernales. Efectos sobre el cultivo posterior (Gustavo Ferraris, SM).
9:45-10.00: Café/te/mate
10.00-10.45: Continua Gustavo Ferraris.
10.45-11.15: Utilización de modelos sencillos para la predicción temprana del contenido de nitrógeno en grano y su posible corrección via fertilización (Daniel Miralles / Gabriela Abeledo, SM).
11.15-12.45: Uso de sensores remotos como una herramienta en el manejo del nitrógeno y estimación del potencial productivo (Christian Bredemeier, SM).
12.45-13.45: Almuerzo libre.
13.45-14.45: Generación de la calidad en trigo pan. Estudio de la interacción genotipo x ambiente (Ignacio Alzueta CT-SM).
14.45-15.30: Generación de la calidad en cebada cervecera. Requerimientos de la industria (Antonio Aguinaga, CT).
15.30-15.45: Café/te/mate
15.45-16.30: Análisis de las relaciones entre proteínas de reserva, calidad maltera y ambiente de cultivo (Antonio Aguinaga, SM).
16.30-17.15: Identificación de QTLs asociados a calidad maltera en cebada cervecera (Ariel Castro, SM).
17.15-17.30: Cierre curso.

Docentes:
- Abeledo Gabriela, CONICET, Facultad de Agronomía, UBA, Buenos Aires, Argentina
- Aguinaga Antonio, Cervecería y Maltería Quilmes, Tres Arroyos, Buenos Aires, Argentina.
- Alzueta Ignacio, Facultad de Agronomía, UBA, Buenos Aires, Argentina.
Bredemeier Christian, Universidad Federal do Río Grande do Sul, Brasil.
Castro Ariel, Facultad de Agronomía, Universidad de la Republica Oriental del Uruguay, Uruguay.
Ferraris Gustavo, EEA INTA Pergamino, Buenos Aires, Argentina.
- González Fernanda, CONICET, Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y Ambientales, EEA INTA Pergamino-UNNOBA, Argentina.
Helguera, Marcelo, EEA INTA Marcos Jaurez, Córdoba, Argentina.
- Miralles Daniel, CONICET, IFEVA, Facultad de Agronomía, UBA, Buenos Aires, Argentina.

Informes e inscripción
INTA Pergamino
Dra. Fernanda González
fgonzalez(arroba)pergamino.inta.gov.ar