Cuando leía sobre este tema pensaba en el texto sobre tomar mate solo de Hernán Casciari. Pensaba también por qué el mate a pesar de ser una bebida tan popular es algo que uno no encuentra masivamente en bares y restaurantes, más bien todo lo contrario sigue siendo una costumbre que resiste la comercialización o al franquiciado.

El mate no es para un Starbucks. El mate se toma en una calabaza o en un jarrito de lata, todo es reutilizable y ecológico.

Por eso me parece toda una curiosidad conocer que existe algo llamado “Servicio de Mate Bar Amanda” desde 2003. En un principio escaló en bares de Capital Federal y del Gran Buenos Aires, pero a esta altura ya son casi 50 los bares, restaurantes y parrillas en todo el país que lo ofrecen.

En el período enero/septiembre 2009 se consumieron más de 11.900 servicios, mientras que en el mismo período de 2010, el consumo aumentó en 1.000 (12.950).  lo que implica un crecimiento interanual del 8,8 por ciento. “De esta manera, además de intensificar el consumo de mate, Amanda continúa fidelizando los espacios que ofrece la infusión. En Buenos Aires el servicio funciona especialmente en bares cercanos a las universidades que tienen clientes estudiantes”, explicó Jorge Canzani, gerente de Marketing de La Cachuera, ideóloga del singular emprendimiento.

Para quienes quieran ir a tomar mate por ahí:

Capital
* La Provisión de Enciso - F. de Enciso 3909 - Devoto
* Fili - Bulnes 2022 - Palermo
* República de acá - Alvarez Thomas 601 - Colegiales - www.republicadeaca.com.ar
* Boxes - Av. Beiró 3469 - Villa del Parque
* Bar Tango - Marcelo T. de Alvear 1326 - San Nicolás
* La Payuca - Av. Santa Fe 2587 - Palermo - www.lapayuca.com
* La Máquina de Jugar - Sanchez de Bustamante 1649
* ITBA - Av. Madero 399 - Puerto Madero
* La Peña del Colorado - Güemes 3657 - Palermo - www.delcolorado.com.ar
* Volviste Clara - Av. Independencia 3063
* Pizzería Coghlan - Av. Monroe 3601
* Mezcal - Baigorria 3237 - Villa del Parque - www.mezcalrestobar.com
* Punta Cuore - Av. Córdoba 1893
* La Payuca - Arenales 3443 - Palermo - www.lapayuca.com
* Pocker - Carlos Pellegrini 111
* Los Mejores - Carabobo 17
* Puerto Café - Acuña de Figueroa 1227
* Punta Cuore - Av. Belgrano 1700
* Punta Cuore - Av. Rivadavia 2002
* Cómo te extraño Clara- Hipólito Yrigoyen 3235

Provincia de Buenos Aires

* Universidad de Morón - Cabildo 134 - Morón
* Calixta - Ituzaingo 632 - San Isidro - www.calixtaresto.com.ar
* Colegio de abogados - Alvear 414 - Quilmes
* Heladería Cremolatti - Ayacucho 33 - San A. de Padua
* La Marita - Necochea 244 - Ramos Mejía
* Barisidro - Roque Saenz Peña 1602 - San isidro - www.barisidro.com
* Estancia Chica - Ruta 7 Km 108.900 - San Andres de Giles - Buenos Aires
* Hostería Santa Teresita - Av. Costanera 747 - Santa Teresita - Buenos Aires
* Rodizio Campo - Ruta 5 Km 71 - Luján - Buenos Aires - www.rodiziocampo.com.ar
* Universidad de Luján - Dr. Negri 1272 - Luján - Buenos Aires
* Bar La Esquina - Bertolini 207 - Campana - Buenos Aires

Resto del país

* Alfonsina - Duarte Quiroz 66 - Córdoba Capital - Córdoba - www.alfonsinaweb.com.ar
* Alfonsina Bar -Belgrano 763- Córdoba Capital- Córdoba - www.alfonsinaweb.com.ar
* Alfonsina Bar- Viamonte esquina Lima- Córdoba Capital- Córdoba - www.alfonsinaweb.com.ar
* Bar Cosquín - Tucumán 560 - Cosquín - Córdoba
* El Cairo - Sarmiento esq. Santa Fe - Rosario - Santa Fe
* Las Gurisas - Camino lateral Oeste- Autopista Rosario- Santa Fe Km 12 - Fray Luis Beltrán - Santa Fe
* Universidad Católica Santa Fe - Rademacher 3943 - Posadas - Misiones
* El Refugio - Bar El Refugio- en La Hoya - Esquel

Leyendo el Diario Día a Día de Córdoba me doy con esta perlita firmada por El Hacedor:

En esta ciudad parece no haber ni un solo bar donde valga la pena tomarse un simple trago. No hablo de esos que se ven en el cine, donde nunca se sabe si es de día o de noche, ni de esos que tienen veladores pequeños con flecos sobre las mesas. Hablo de una simple barra de estaño y un tipo raro del otro lado que entienda que el whisky para algunos es un gran amigo y para el una buena fuente de ingresos, tan simple como eso. Así de sencillo coño.

Pues bien esa estructura es imposible de hallar por estas calles. Si podemos encontrar miles de lugares impersonales donde la gente concurre para intentar encontrar algún otro ser compatible con su posición social o acorde al tamaño de su cerebro.

Necesito un bar donde las chicas mientan su nombre; un bar donde a nadie le importe la razón por la que cada uno bebe; un bar que tenga como regla de la casa, regalarte la última copa cuando estas completamente ebrio. Minutos antes de sacarte a patadas a la fría calle.

Y luego emprender el regreso con el último pucho en la boca, viendo el amanecer sucio de la ciudad, parto de polución y anaranjados grisáceos, que por alguna razón me parece hermoso.

Necesito un bar, simplemente un puto bar.

Quienes vayan a tomar café podrán tomar 4 cafés y pagar 2 en los Bares Notables de la Ciudad entre las 20 y más allá de las 21.

20.30hs. – San Juan y Boedo al aire libre canta Soledad Villamil

Bares que participan de la promoción 2×4

- Café García Sanabria 3302, Devoto
- Clásica y Moderna Av. Callao 892, Recoleta
- Gato Negro Av. Corrientes 1669, San Nicolás
- Florida Garden Florida 899, Retiro
- El Faro Av. De Los Constituyentes 4099, Parque Chas
- La Biela Av. Quintana 600, Recoleta
- La Puerto Rico Alsina 420, Monserrat
- Mar Azul Tucumán 1700, San Nicolás
- Petit Colon Libertad 505, San Nicolás
- 36 billares Av. De mayo 1265/ 71, Monserrat
- Británico Brasil 399, San Telmo
- Iberia Av. De Mayo 1196, Monserrat
- Los Laureles Iriarte 2290, Barracas
- Hotel Castelar Av. De Mayo 1048/50, Monserrat
- Esquina Homero Manzi San Juan y Boedo
- El Querandí Perú 302, Monserrat
- Hipopótamo Brasil 401, San Telmo
- Bar de Cao Av. Independencia 2400, San Cristóbal
- La Poesía Chile 502, San Telmo
- El Federal Carlos Calvo 595, San Telmo
- Café Margot Av. Boedo 857, Boedo
- Café Tortoni Av. De Mayo 825/29, Monserrat
- La Giralda Av. Corrientes 1453, San Nicolás
- Miramar Sarandi 1190, San Cristóbal
- Café Nostalgia Soler 3599, Recoleta

Un muy buen servicio desarrollado por la gente de Stella Artois para sus consumidores de chopp: un listado de bares donde encontrarlo con un sencillísimo Google map para que hasta el más perdido pueda ubicarlos.

Las ciudades en donde pueden encontrar estos bares son Buenos Aires, Córdoba, Mar del Plata y Rosario.

¿Se vendrán más ciudades para la época de verano?

Para entrar al servicio pasen por acá.