La bodega Familia Zuccardi, ofrece un amplio menú de actividades turísticas que tienen como protagonista a los sabores del vino y los paisajes mendocinos.

Venía a cocinar: consiste en clases exclusivas desarrolladas por el Chef Ejecutivo Matías Aldasoro quien utiliza productos regionales en la elaboración de platos que luego se degustan con un almuerzo junto a vinos y aceites de oliva varietales de la bodega. Además de la clase de cocina, del almuerzo y de la degustación, el programa incluye visita a la bodega, desayuno y un delantal de obsequio.

Bike and Tasting : invita a recorrer en bicicleta los viñedos y realizar tres paradas para aprender sobre las cepas chardonnay, syrah y malbec.
En cada parada se realizan degustaciones y el guía explica las características de las variedades además del sistema de riego y de la conducción de la vid. Al finalizar los vinos acompañan a una tabla de fiambres. El programa incluye bicicleta mountain bike, casco de seguridad, agua y seguro para el ciclista.

Picnic en los jardines del restaurante de Casa del visitante: a la sombra de olivos y álamos y el paisaje de los viñedos. Consta de una canasta para dos o cuatro comensales con una selección de productos delicatessen regionales, pan casero hecho en horno de barro, quesos, aceite de oliva varietal, sandwiches de verdura y carnes, tartas y como postre, frutas de estación.
Además contiene vinos o espumantes Santa Julia. Y la actividad incluye visita y degustación en la bodega.

Classic wine tour: es un paseo en un auto antiguo: a través de los viñedos. El recorrido permite realizar tres paradas en cuarteles donde crecen las variedades cabernet sauvignon, malbec y chardonnay.
En cada una de estas pausas se degustan distintos vinos con el asesoramiento de sommeliers. Después, los visitantes visitan las instalaciones de la bodega y disfrutan del picnic en los jardines. Este programa puede realizarse en cualquier día de la semana, con reserva previa hecha con 72 horas de anticipación.

Vení a cosechar: entre el 15 de febrero y el 15 de abril, en plena época de vendimia, es posible aprovechar el programa en el que se trata de conocer los secretos de la vitivinicultura a partir de la supervisión de profesionales que guían a los participantes en esta original experiencia.
Quienes se sumen, tendrán a su disposición las herramientas necesarias para realizar la tarea de cosechar. Además pueden degustar vinos bajo la sombra de los parrales y disfrutan de un sabroso almuerzo regional en el restaurante de Casa del Visitante.

Vení a volar: degustar vinos espumantes en las alturas y contemplar la vista de las 175 hectáreas de viñedos que Familia Zuccardi posee en Maipú, provincia de Mendoza.
Los vuelos se realizan a primera hora de la mañana o al atardecer e incluyen un desayuno o merienda previo y la degustación del espumante Santa Julia Extra Brut a bordo del globo que alcanzará una altura máxima de 60 metros.

Otros: También hay cursos de degustación y análisis sensorial se encuentran en el menú de atractivos turísticos que incluye degustación de vinos de las marcas Santa Julia y Santa Julia Reserva, así como una visita privada a la bodega. El curso tiene una duración de dos horas y se entrega material y diploma.

Bodega Séptima propone para este verano diferentes programas que permiten al turista acercarse al mundo del vino.

ATARDECERES comprende la degustación de los espumantes de Séptima, acompañados de productos especialmente elaborados por el restaurante María en un entorno destacado: las amplias terrazas de la bodega con su imponente vista de la cordillera, recreando una atmósfera de relax y disfrute, con música de fondo. Recorrido previo por la bodega.
Productos: María Codorníu, María Pinot Noir, María Reserve. Tabla de productos para acompañar.
Horarios: miércoles y jueves, de 18.30 a 21 h.
A partir del miércoles 27 de enero y hasta mediados de abril.
Valor: $ 100 por persona.

DIAS DE VENDIMIA consiste en participar de una de las tareas culturales del viñedo más importante: la cosecha de los frutos. Acompañados de personal idóneo para guiar e informar sobre la importancia de esta labor, los turistas pasan dos horas aproximadamente en el viñedo para finalizar la actividad con un recorrido por la bodega y un almuerzo reparador.
Incluye: jornada de cosecha, indumentaria, visita, degustación y almuerzo en restaurante María
Horarios: días a convenir, de 10 a 15 h. aproximadamente.
A partir de febrero hasta abril.
Reserva anticipada de 48 h.
Valor: $ 280 por persona.

DEGUSTACION REGULAR: degustación de tres productos, seleccionados entre la línea de varietales Séptima, espumante María y Séptima Rosé.
Valor: $ 25 por persona.

DEGUSTACIONES ESPECIALES

Experiencia Malbec: La variedad emblemática de Argentina en tres diferentes productos y estilos de vinificación. Productos: Séptima Malbec rosé, Séptima Malbec varietal, Séptimo día Malbec
Valor: $ 35 por persona

Blancos en tres versiones: Una propuesta donde las variedades blancas que elabora la bodega son protagonistas. Productos: Séptima varietal Chardonnay, María Codorníu, Séptima Tardío
Valor: $ 35 por persona

Séptimo Día – Séptima Noche: Degustación de los cuatro vinos que componen estas líneas con el fin de destacar los atributos de los diferentes varietales. Productos: tres varietales Séptimo Día (Chardonnay, Malbec y Cabernet Sauvignon) y Séptima Noche Pinot Noir
Valor: $ 60 por persona

Espumantes de dos Mundos: En esta degustación participan dos espumantes elaborados en Séptima Argentina y dos Cavas elaborados en España por Codorníu. Esta experiencia tiene como principal atractivo apreciar las principales características de un mismo tipo de vino y las marcadas diferencias de estilo, dadas por las variedades que participan, terruños y técnicas de elaboración. Productos: María Codorníu, María Pinot Noir, Cava Codorníu Raventós, Cava Codorníu Pinot Noir. Panes y quesos para acompañar.
Valor: $ 60 por persona

Degustación Pinot Noir: El objetivo es descubrir la variedad Pinot Noir elaborada como vino tranquilo y como espumante. Productos: Artesa Pinot Noir, Séptima Noche, María espumante de Pinot Noir. Panes y quesos para acompañar.
Valor: $ 60 por persona

Codorníu en el Mundo: Poder experimentar la degustación de vinos de tres terruños diferentes: España, EEUU y Argentina. Acompaña esta degustación una propuesta gastronómica acorde al perfil de estos productos. Productos: Cava Codorníu Raventós, María Reserva, Artesa Cabernet Sauvignon, La Vicalanda, Séptima Reserva. Panes y quesos para acompañar.
Valor; $ 110 por persona

CONTACTO
BODEGA SÉPTIMA – ÁREA DE TURISMO
Tel.: 0261 4985164 (int.18)
e-mail: septimaturismo@codorniu.com

El Museo del Mate cuenta con una colección de más de dos mil piezas, única en el mundo por sus valiosas piezas de mates, como los mas pequeños del mundo, yerberas de las carretas, mates y bombillas de cristal, históricas, libros sobre el mate, antiguos instrumentos musicales con calabaza matera y otros objetos funcionales construidos con mates.

También se puede encontrar aquí el primer termo del mundo, mates de porcelana de Italia, Checoslovaquia, Inglaterra, Francia, Alemania, entre otros países europeos.

Pavas, calderas, calentadores, bombillas, los más antiguos envases de yerba (c. 140 años), etc.- Todos ellos resguardados en esta verdadera joya de colección con piezas de más de doscientos años.

Su creador Francisco Scutellá, artesano, restaurador, escritor, investigador costumbrista, a través de muchos años fue recibiendo y buscando estos elementos con los que ha recorrido el país haciendo conocer el lado mas profundo de la costumbre de matear.

Este emprendimiento desarrolla aledañamente todos los contenidos históricos, culturales y comerciales que giran alrededor de la bebida nacional.

El museo cuenta con un auditorio especialmente acondicionado sirve como base para que a través de videos se dé a conocer todo el proceso de producción de la yerba mate.

Para visitarlo

El museo abre sus puertas de miércoles a domingos y feriados de 11 a 18 horas en temporada invernal y de 10 a 19 horas en el resto del año.

Dirección: calle Lavalle 289 - Tigre - Provincia de Buenos Aires
Tel.: 011 4506 9594
elmuseodelmate.com

Con la experiencia que dan 250 años de historia ininterrumpida y más de 100 años de presencia en el mercado internacional, José Cuervo ha creado Mundo Cuervo, un destino turístico ubicado en la zona de Tequila, Jalisco, en el que se desarrolla la artesanía, la actividad cultural, el deporte y el crecimiento económico de toda la zona al mismo tiempo que fomenta las más auténticas tradiciones mexicanas y experiencia de Casa Cuervo.

Un día en Mundo Cuervo significa conocer, descubrir y disfrutar la identidad de los mexicanos. Es recorrer sus costumbres y raíces a través de un viaje por los campos de agave a las faldas del volcán en el Pueblo de Tequila, donde se puede conocer la actividad del jimador que con paciencia y un gran amor a la tierra, cuenta la forma en que se realiza la siembra y la Jima (cosecha) del agave azul tequilana Weber, en compañía del guía, quien también explica en idioma inglés a los turistas extranjeros que visitan esta zona.

El recorrido continúa por la destilería La Rojeña. Allí es donde se realiza el proceso de cocción en el que las piñas de agave se cuecen a vapor durante 36 horas.

El paseo continúa con una guía al almacén que tiene similitudes con un castillo por las paredes y la media luz que emiten sus faroles para realizar el proceso de maduración o añejamiento del Tequila.

Más tarde, en La Taberna de José Cuervo, se puede apreciar el mural realizado por el pintor y escultor Carlos Terrés, originario de Lagos de Moreno Jalisco, en el que se plasma todo el proceso de la Jima desde su inicio.

La Cava es un lugar muy especial por ser en el que se añeja el Tequila Reserva de la Familia, el cuál se conserva en barricas durante 3 años. La cava fue el primer almacén de la planta, y en él se encuentra una colección de herramientas que fueron elaboradas a finales del siglo pasado.

Como si fuera poco, el tour cerca del final llega a galerías de arte que promueven y apoyan la cultura y las creaciones artesanales de jalisciences como Jesús Guerrero Santos y Sergio Bustamante. En su interior se encuentran exposiciones de arte, mismas que están a la venta; también un patio con obras del Sr. Juan Soriano.

Posteriormente y para cerrar el recorrido, aparece la Fonda Cholula, el restaurante de Mundo Cuervo en el que se disfruta de una variada gastronomía mexicana y en la que se puede deleitar el paladar con las tradicionales margaritas de mango, jamaica y tamarindo por ejemplo, acompañadas de música tradicional mexicana.

Mundo Cuervo es el destino turístico de José Cuervo, ubicado en la zona de Tequila, Jalisco, en la que se desarrolla la artesanía, la actividad cultural, el deporte y el crecimiento económico de toda la zona al mismo tiempo que fomenta las más auténticas tradiciones mexicanas y experiencia de Casa Cuervo.

Se realizará el día Martes 12 de Mayo a las 11:00 horas enla Bodega Nieto Senetiner: Guardia Vieja S/Nº, Vistalba, Luján de Cuyo.

Contará con la asistencia del Secretario de Turismo de la Provincia de Mendoza, Lic Luis Bohm, miembros del Cuerpo Diplomático, autoridades municipales, Cámaras del sector turístico y vitivinícola, universidades, bodegas y medios de comunicación.

Sigo buscando fábricas y distribuidoras de bebidas que propongan visitas guiadas para conocer cómo se hacen sus productos. En este caso encontré una cervecería artesanal en la provincia de Córdoba llamada Brunnen.

La fábrica de Cerveza Brunnen se encuentra en la Av. Julio A Roca 73, en Villa General Belgrano, Córdoba; y recibe al público con visitas guiadas todos los días en temporada alta y durante los fines de semana en temporada baja.

Durante el recorrido se cuenta la historia de la cerveza, del establecimiento, se describen los procesos de elaboración, de envasado y los tipos de cerveza. También se invita a visitar el museo de latas con más de 5000 envases de todo el mundo.

Los horarios para las visitas guiadas se encuentran en la cartelera del establecimiento. Duración de la visita 40 minutos aproximadamente.

Fuente: cervecería Brunnen