Por ley los restaurantes de Mendoza deberán tener un “Vino de la casa”
La Cámara de Diputados de Mendoza dio media sanción a un proyecto de ley del diputado Roberto Pradines (PD) por el cual se establece en toda la provincia obligatoriamente tener a disposición de los clientes, el vino denominado “Recomendado de la casa”.
Este vino deberá ser ofrecido en todos los comercios de expendio de comida y bebida, tanto en blancos como tintos. En tanto, el margen bruto de comercialización o diferencia entre el valor de compra y el de venta de este vino, no deberá exceder del 50%.
Por su parte, la Secretaría de Turismo provincial tendrá a su cargo el control y el cumplimiento de esta norma.
Los comercios su vez, deberán contar en un lugar visible con un anuncio que indique marca, variedad y precio del vino.
¿Crees que esto beneficia sustancialmente el consumo de vino? ¿Ayuda al restaurante, a la marca o a las bodegas? ¿O es una ley que no cambia nada?
Vía: Diario Los Andes de Mendoza
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