La Bodega Luigi Bosca | Familia Arizu presenta por primera vez en la provincia de Mendoza el Concurso “Nosotros Queremos…” cuyo objetivo es promover el desarrollo de acciones de compromiso y responsabilidad con la comunidad en alumnos que estén cursando los últimos tres años del nivel medio. Esta actividad desarrollada en conjunto con la Fundación Inclusión Social Sustentable se enmarca en el programa de Responsabilidad Social Empresaria (RSE) que la Bodega ha decidido implementar este año.

La iniciativa propicia que los jóvenes tengan la oportunidad de comprometerse con la comunidad y su entorno, adquirir experiencias y aprendizajes que los vinculen con valores como el esfuerzo, la perseverancia, el respeto, la responsabilidad, la creatividad y el trabajo en equipo.

El concurso “Nosotros Queremos…” se desarrolla durante el año académico; los grupos participantes desarrollan una acción que comienza con la elaboración de una idea concreta con objetivos específicos; continúa con la planificación estratégica y la ejecución de actividades tendientes a alcanzar las metas pensadas y finaliza con la evaluación del trabajo desempeñado. Los integrantes del equipo de la experiencia mejor lograda ganan un viaje de estudios a un destino de nuestro país. Read more »

ABC del Vino - Curso Intensivo
Diseñado para quienes desean ampliar e incorporar nuevos conocimientos acerca del vino, su elaboración y la actualidad mundial.

Programa resumido:
El curso aborda los conceptos sobre el análisis sensorial del vino y las técnicas de la degustación profesional. Analizaremos los procesos de elaboración de vinos y espumantes. Aprenderemos los secretos sobre la utilización del roble en la crianza del vino. Evaluaremos los factores que aportan cualidades diferenciales al vino, y aprenderemos las pautas básicas para la armonía entre los diferentes estilos de vinos y la gastronomía.

Fecha de realización: del lunes 23 de Agosto al lunes 27 de Septiembre.
Horario: de 19 a 21Hs.
Duración: 6 clases

Degustación Superior de Vinos
Recomendado para personas con conocimiento sobre vino y degustación.

Programa Resumido
En esta ocasión los invitamos a vivir la experiencia de conocer el fascinante mundo de los vinos de alta gama. Aprenderemos como nacen en el viñedo, la importancia del proceso de elaboración y crianza. Se degustarán vinos varietales y de corte, vinos de distintas regiones del mundo y realizaremos degustaciones verticales de nuestros vinos Premium acompañados de los mejores fiambres y quesos.

Fecha de realización: lunes 9 de Agosto.
Horario: de 19 a 21 hs
Duración: 1 clase

Experiencia Gourmet Nieto Senetiner
Comer es mucho más que alimentarse, se trata de descubrir, experimentar con los alimentos y las bebidas más allá de lo tradicional, y aprender con cada producto.
Programa Resumido
Creado para amantes del mundo gourmet y del buen vivir, los invitamos a participar de un ciclo de cenas donde, a través de la combinación entre la gastronomía y el vino nos dejaremos llevar por el placer de los sentidos.
En cada cena se degustara un menú de cinco pasos, y de cocinas de diferentes orígenes, acompañado por los vinos premium de la bodega en un ambiente cálido y distendido.

Fecha de realización jueves 15 de Julio
Horario de inicio: 20 hs

Cheese & Wine Tasting
El queso es un producto lleno de sabores, texturas y aromas sumamente complejos. Hay tantos y de tan diversas procedencias que resulta prácticamente imposible establecer maridajes generales.
Programa resumido
Es por ello que la propuesta de este curso es aprender sobre la elaboración de quesos, las clasificaciones, características y orígenes. Degustaremos en cada reunión diferentes estilos y orígenes de quesos acompañados de diversos vinos aprendiendo las estrategias indispensables para lograr la armonía entre los diferentes productos.

Fecha de realización: del jueves 12 al jueves 26 de Agosto.
Horario: de 19 a 21 hs.
Duración: 3 clases

Chocolates & Vinos
El chocolate es el producto más extraordinario de la pastelería. Su influencia es tan fuerte que en cualquier postre que tenga chocolate, el resto de los ingredientes solo se conforman con el papel secundario.
Programa Resumido
Creado para amantes del mundo gourmet y del buen vivir, los invitamos a vivir la armonía entre diferentes chocolates y estilos de vinos. Analizaremos sus orígenes, variedades y proceso de elaboración para sucumbir luego ante el placer de la degustación de chocolates excepcionales y vinos únicos.

Fecha de realización: lunes 2 de Agosto.
Horario: de 19 a 21Hs.
Duración: 1 clases

Sitevi MERCOUSR 2010 – Salón Internacional de Técnicas y Equipamientos Vitivinícolas y Arborícolas - , se realizará los días 26, 27 y 28 de Mayo de 14 a 21 hs, en el Predio Ferial de la UCIM, ubicado en el interior del Parque general San Martín, ciudad de Mendoza, Argentina.

El salón contará con talleres, rondas de negocios y seminarios de formación para los asistentes en el área referente a la industria y el negocio.

Además, los visitantes contarán con una cafetería y dos restaurantes; y se presentará la muestra artística denominada “Arte y Vino” a cargo del reconocido pintor mendocino Fernando Jereb, acompañado por nuevos valores locales, con temáticas vinculadas a la industria.

SITEVI tiene historia

SITEVI Mercosur considerada la mayor exposición de vitivinicultura, arboricultura y frutihorticultura de Latinoamérica, que desde sus inicios se realiza en la ciudad de Mendoza, capital de la provincia de Mendoza, Argentina en los años pares y en Montpellier, Francia, en los años impares, con un crecimiento que acompaña el desarrollo exportador de la industria vitivinícola en los países del nuevo mundo

SITEVI Mercosur 2008, fue sinónimo de calidad y negocios. El balance de ese año lo evidencia: 16.500 m2, 350 expositores provenientes de 20 países integrantes de 3 continentes; 1800 encuentros de negocios y 16.000 visitantes profesionales de la industria vitivinícola y arborícola procedentes de 21 países: Alemania, Bélgica, Suiza, Ecuador, Bolivia, Eslovenia, México, Suecia, Inglaterra, Australia, Sudáfrica y Portugal. Además de los ya tradicionales: Chile, Brasil, Perú, Uruguay, Canadá, Estados Unidos, Francia, España, Italia y Argentina.

Lugar: Hotel Huentala, Primitivo De la Reta 1009, Ciudad de Mendoza
Fecha: 31/5/2010 y 1/6/2010

Por la mañana: 8:00 - 13:00 horas.

* Tendencias Mundiales
* Actualización en normas, etiquetado y futuras regulaciones que atañen al sector
* Debate abierto entre asesores y productores orgánicos sobre temas técnicos específicos (modera ARGENCERT).

Por la tarde: 14:00 - 16:00 horas.
* Recorrida a finca Orgánica-Biodinámica en Luján de Cuyo, Mendoza.

Confirme su vacante, exprese los temas técnicos que desea se discutan durante el debate.

T.E.011 4363-0033 o por e-mail: info@argencert.com.ar

Experiencia Gourmet Nieto Senetiner
Comer es mucho más que alimentarse, se trata de descubrir, experimentar con los alimentos y las bebidas más allá de lo tradicional, y aprender con cada producto.
Programa Resumido
Creado para amantes del mundo gourmet y del buen vivir, los invitamos a participar de un ciclo de cenas donde, a través de la combinación entre la gastronomía y el vino nos dejaremos llevar por el placer de los sentidos.
En cada cena se degustara un menú de cinco pasos, y de cocinas de diferentes orígenes, acompañado por los vinos premium de la bodega en un ambiente cálido y distendido.

Fecha de realización: jueves 13 de Mayo.
Fecha de realización: jueves 10 de Junio.

Horario de inicio: 20 hs

ABC del Vino - Curso Intensivo
Diseñado para quienes desean ampliar e incorporar nuevos conocimientos acerca del vino, su elaboración y la actualidad mundial.

Programa resumido:
El curso aborda los conceptos sobre el análisis sensorial del vino y las técnicas de la degustación profesional. Analizaremos los procesos de elaboración de vinos y espumantes. Aprenderemos los secretos sobre la utilización del roble en la crianza del vino. Evaluaremos los factores que aportan cualidades diferenciales al vino, y aprenderemos las pautas básicas para la armonía entre los diferentes estilos de vinos y la gastronomía.

Fecha de realización: del lunes 3 de Mayo al lunes 7 de Junio.
Horario: de 19 a 21Hs.
Duración: 6 clases

Degustación Superior de Vinos
Recomendado para personas con conocimiento sobre vino y degustación.

Programa Resumido
En esta ocasión los invitamos a vivir la experiencia de conocer el fascinante mundo de los vinos de alta gama. Aprenderemos como nacen en el viñedo, la importancia del proceso de elaboración y crianza. Se degustarán vinos varietales y de corte, vinos de distintas regiones del mundo y realizaremos degustaciones verticales de nuestros vinos Premium acompañados de los mejores fiambres y quesos.
Fecha de realización: lunes 14 de Junio.
Horario: de 19 a 21 hs
Duración: 1 clase

Chocolates & Vinos
El chocolate es el producto más extraordinario de la pastelería. Su influencia es tan fuerte que en cualquier postre que tenga chocolate, el resto de los ingredientes solo se conforman con el papel secundario.
Programa Resumido
Creado para amantes del mundo gourmet y del buen vivir, los invitamos a vivir la armonía entre diferentes chocolates y estilos de vinos. Analizaremos sus orígenes, variedades y proceso de elaboración para sucumbir luego ante el placer de la degustación de chocolates excepcionales y vinos únicos.

Fecha de realización: lunes 12 de Junio.

Horario: de 19 a 21Hs.
Duración: 1 clases

Bodegas López se complace en comunicarles que durante el periodo de Semana Santa, sus puertas estarán abiertas al público los día jueves 1, viernes 3 y sábado 4 de abril de 2010, en los siguientes horarios:

9:00hs a 17:00hs - cada una hora (visita + degustación: sin cargo)

La visita comienza con un video institucional en nuestro cine donde el turista podrá conocer la historia y trayectoria de la bodega, las distintas formas de cosecha, el proceso de elaboración y añejamiento de los vinos. Posteriormente, durante el recorrido, se observará la zona de lagares y molienda, tanques de acero inoxidable para fermentación, prensas neumáticas, y salas de añejamiento en grandes toneles. Se finaliza el recorrido con la degustación de una champaña y un vino de la bodega. Al finalizar la visita, el turista puede realizar la compra de vinos y artículos en nuestro nuevo salón de ventas.

Aclaración: Se les informa que los días feriados, fraccionamiento y estibas permanecen cerrados debido a que dichos sectores no trabajan durante Semana Santa.

Grupos: Para grupos de más de 10 personas, favor realizar reserva previa para su mejor atención y coordinación.

Ozamis 375 Gral. Gutiérrez (5511) Maipú, Pcia. de Mendoza, Argentina
TEL: 0261 - 4811091 / 4972406. Fax: 0261 - 4973610
e-mail: lopezmza@bodegaslopez.com.ar