Traición a la mexicana - La Zimbawe

Esta canción nos resultará conocida a aquellos que fuimos adolescentes en los ‘90. La letra tiene un poco de todo: bares, tequilas, emborracharse como excusa contra el mal de amores, un cantiero al lado del doliente… es una de esas canciones que son casi, casi un cuadro.

Traición a la mexicana - La Zimbawe

Esta noche saldre a emborracharme
andare por las calles de esta ciudad tan grande
brindare por tu amor, por lo que fuimos
por calmar el dolor que marco tu traicion al dejarme

no, pretendas que yo vuelva a buscarte
por que es mi corazon el que rompiste
y quiero curarme
esta herida mortal no para de sangrarme
y me voy a quedar en el bar solo para olvidarte
cantinero sirva otro tequila que cura mi herida

ay ay ay ay amor amor
por que me dejaste
ay ay ay ay amor amor
por que me engañaste

Ya no podre volver a enamorarme
se que puedo fingir y mentir
pero no enamorarme
y aunque tengas otro amor nunca vas a olvidarme
por que tu boca mordio la pasion al besarme

no, pretendas que yo vuelva a buscarte
por que es mi corazon el que rompiste
y quiero curarme
esta herida mortal no para de sangrarme
y me voy a quedar en el bar solo para olvidarte

ay ay ay ay amor amor por que me dejaste
ay ay ay ay amor por que me engañaste.

La embajada de México promueve el Tequila en la Argentina

El día 29 de octubre a las 19:30 en el Four Seasons Hotel, La Embajada de México en Argentina, presentará “El Tequila” un evento que tendrá como principal objetivo posicionar al tequila como bebida aspiracional y de alta calidad en el mercado argentino.

Pro-México busca promocionar el consumo de la tradicional bebida mexicana en nuestro país con degustaciones, cocteles y personalidades del espectáculo.

Como parte de la presentación, el reconocido tequilier Marcelo Antín hará degustaciones y catas con las siguientes casas tequileras: Cuervo, Tequila Patrón, Agroindustria de Guadalajara, Tequila Don Nacho, Tequila Quiote y Tequila del Señor

La bienvenida al evento la realizará el modelo argentino Leandro Penna y se presentarán dos cócteles realizados en base a la tradicional bebida nacional de México: Cóctel “Vampiro”, apadrinado por el actor argentino Cristian Sancho y Cóctel “Margarita” apadrinado por otra personalidad famosa de Argentina. El encuentro finalizará con una performance artística al piano.tequila bebida botella

Esta iniciativa está destinada a los principales consumidores de bebidas espirituosas en Argentina como supermercados, vinotecas, mayoristas, restaurantes, sommeliers, bartenders, periodistas y medios especializados, líderes de opinión, personalidades y empresarios.

El evento contará con importantes sponsors exclusivos como Wine Supply (representante de Tequila Patrón en Argentina), Winery (la cadena de vinotecas, bebidas espirituosas y regalos más importante del país) el Four Season Hotel, Garzia Group y Cuisine & Vines. La organización general estará a cargo de Promexico y el Consejo Regulador del Tequila. La encargada de la ambientación será la artista plástica Marta Bril y la dirección artística estará a cargo de Jorge Grazia.

Bebidas y música - ¡Nueva categoría sobre canciones!

Vamos a inaugurar una nueva sección para que todos participen proponiendo canciones que hablen de las bebidas y de historias alrededor de éstas.

Vayamos armando la lista de a poco y luego comenzaré a subir las canciones, las letras y un poquito más de información sobre cada tema.

Un agradecimiento especial a los twitteros que participaron tirando canciones: @dayanacba, @gurisacordobesa, @becube, @cordobes32, @pablosanchez y @josecba.

Fernet

- Fernet con Coca - Vilma Palma e Vampiros
- Asado y fernet - Los Caligaris
- Fernet - Los Sultares
- En la costanera - Los Zarza

Café

- Morena mía - Miguel Bosé
- Moliendo café - Ricardo Montaner
- Igual que ayer - Enanitos verdes
- Solo quería un café - Ricardo Arjona
- A cup of coffee - Polar
- Another cup of coffee - Mike & The Mechanics
- Un café para Platón - Fernando Ubiergo

Tequila

- Tequila - Enanitos verdes
- Seis tequilas - Joaquín Sabina
- Traición a la mexicana - La Zimbabwe

Vodka

- Moonlight and vodka - Chris de Burgh
- Vodka y caramelos - Pablo Moro
- Un vodka doble - Ratones paranoicos

Otros

- Canción de tomar el té - María Elena Walsh
- La jarra loca - Flor de piedra
- Esta noche quiero brandy - Dyango

Cerveza

- Otro litro de cerveza - Palito Ortega
- Barrilito de cerveza
- La cerveza - Las Pastillas del Abuelo
- La cerveza - Elvis Crespo

Whisky

- Whisky barato - Fito y los Fitipaldis
- Whisky sin soda - Joaquín Sabina
- Whisky in the jar - Thin Lizzy
- Whiskey, Whiskey - Tim Hardin
- Whisky woman - The Flamin’ Groovies

Bares y cafés

- Milagro en el bar Unión - Jairo
- La copa rota
- Clavado en un bar - Maná
- Cita en el bar - Ricardo Arjona
- El bar de la calle Rodney - La Portuaria
- 11 y 6 - Fito Páez
- A siete metros - Ricardo Arjona
- Café La Humedad - Cacho Castaña
- Zamba de Valderrana -
- Margarita y vodka - Felpa

Emborracharse

- Esta noche me emborracho - Enrique Santos Discepolo
- Milonga del marinero y el capitán - Andrés Calamaro
- La última curda - Anibal Troilo y Cátulo Castillo
- Yo tomo - Bersuit Bergarabat
- La canción de los buenos borrachos - Joaquín Sabina y Fito Paez
- El borracho - Kapanga

Champagne

- La última copa - Francisco Canaro
“Camarero champagne” de Luis Aguilé
“Champagne” de Mikel Erentxun
“Champagne” de Marc Almond
“Champagne” de 311
“Champagne” de Paul Gilbert
“Champagne Supernova” de Oasis
“Drinking champagne” de George Strait y Cal Smith
“Chanel, cocaína y Dom Perignon” de Loquillo y los Trogloditas

Vino

- Tomáte un vino y olvidate - Los tulipanes
- Volver en vino - Horacio Guarany
- Guitarra, vino y rosas - Horacio Guarany

Tragos

- Bloody Mary - Las Ketchup

Esta gran lista la encontré en el blog Ligeros contratiempos:

1. “A little more wine” de Savoy Brown
2. “A steel guitar and a glass of wine” de Paul Anka
3. “Al pan, pan y al vino, vino” de Chayanne
4. “Alligator wine” de Screamin’ Jay Hawkins
5. “Bitter wine” de Bon Jovi
6. “Blood red wine” de los Rolling Stones
7. “Bottle of red wine” de Eric Clapton/Derek and the Dominoes
8. “Bottle of wine” de Tom Paxton
16. “Cherry red wine” de Jonny Lang
17. “Copa de vino” de Lola Flores
18. “Copa rota” de Los Rodríguez
19. “Dame vino” de Girasoules
20. “Days of wine & roses” de Henry Mancini
21. “Días de vino y rosas” de Revólver
22. “Días de vino y rosas” de Babylon Chat
23. “Días de vino y rosas” de El Compromiso
24. “Don’t drink that wine” de N.W.A.
26. “Drinking wine spo-dee-o-dee” de Jerry Lee Lewis y de Stick McGhee
27. “El vino” de El Pechuga
28. “El vino y el pescao” del G5 (supergrupo de Kiko Veneno)
29. “Elderberry wine” de Elton John
30. “Fiesta y vino” de Duncan Dhu
31. “From the vine came the grape” de The Gaylords
32. “Gimme that wine” de Lambert, Hendricks & Ross (con versiones de Georgie Fame y Blood, Sweat & Tears)
33. “God of wine” de Third Eye Blind
34. “Harvest wine” de Electric Flag
35. “Hasta el vino de la copa” de Juanito Valderrama
36. “Honey and wine” de los Hollies
37. “Honk tonk wine” de Jerry Lee Lewis
38. “I buy the wine” de Merle Haggard
39. “Kisses sweeter than wine” de los Weavers
40. “Lilac wine” de Nina Simone (también por Jeff Buckley)
41. “Lips of wine” de Andy Williams
42. “Little ole wine drinking me” de Dean Martin
43. “Marcelino, coca y vino” de Síndrome de Abstinencia
44. “Me and my wine” de Def Leppard
45. “Mexican wine” de Fountains of Wayne
46. “Mujeres y vino” de Manolo Escobar
47. “Old dogs, children and watermelon wine” de Tom T. Hall
48. “Old red wine” de The Who
49. “¿Quién se ha tomado todo el vino?” de  la Mona Jiménez
50. “Red wine” de Woody Guthrie
51. “Red wine & whisky” de Katrina & the Waves
52. “Red, red wine” de Neil Diamond (popularizada por UB40 entre otros)
53. “Red, red wine” de los Replacements
54. “Sangria wine” de Jerry Jeff Walker
55. “Sin vino no se anda el camino” de Paco Bello
56. “Slow wine” de Tony Toni Toné
57. “Sip of wine” de Barclay James Harvest
58. “Sip the wine” de Rick Danko
59. “Soy un truhán soy un señor” de Julio Iglesias (aportación de Kankoat)
60. “Spill the wine” de War
61. “Strawberry wine” de The Band
62. “Strawberry wine” de Ryan Adams
63. “Strawberry wine” de My Bloody Valentine
64. “Strawberry wine” de las Dixie Chicks
65. “Strawberry wine” de Pat Benatar
66. “Strawberry wine” de Deana Carter
67. “Summer wine” de Nancy Sinatra (y versiones de Demis Roussos, Evan Dando y the Corrs)
68. “Sweet cherry wine” de Tommy James and the Shondells
69. “Sweet was the wine” de The Marcels
70. “Sweet wine” de Cream
71. “Trae más vino” de Ciencias Naturales
72. “Two more bottles of wine” de Delbert McClinton (también por Emmylou Harris)
73. “Un cielo color vino” de 091
74. “Un sorbito de champagne” de Los Brincos
75. “Unhand that wine!” de Lambert, Hendricks, and Ross
76. “Valium y champagne” de Distrito 14
77. “Vino amargo” de Rafael Farina
78. “Vino blanco” de los Especialistas
79. “Vino dulce” de El Último de la Fila
80. “Vino en la jarra” de Dinamita pa los Pollos
81. “Vino griego” de José Vélez
82. “Vino tinto” de Estopa
83. “Warm red wine” de Bob Wills
84. “Wine” de Electric Flag
85. “Wine and roses” de John Fahey
86. “Wine and women” de los Bee Gees
87. “Wine colored roses” de George Jones
88. “Wine do yer stuff” de Commander Cody
89. “Wine into water” de T. Graham Brown
90. “Wine me up” de Faron Young
91. “Wine o’ wine” de West Side Wayne
92. “Wine song” de Youngbloods
93. “Wine stained lips” de Catch 22
94. “Wine, wine, wine” de Champion Jack Dupree o Rick Shelton
95. “Wine, women an’ song” de Whitesnake
96. “Wine, women and song” de Loretta Lynn
97. “Wine woogie” de Marvin Phillips
98. “The wino and I know” de Jimmy Buffett
99. “Yesterday’s wine” de Merle Haggard

Mundo Cuervo, el planeta de la historia del tequila

Con la experiencia que dan 250 años de historia ininterrumpida y más de 100 años de presencia en el mercado internacional, José Cuervo ha creado Mundo Cuervo, un destino turístico ubicado en la zona de Tequila, Jalisco, en el que se desarrolla la artesanía, la actividad cultural, el deporte y el crecimiento económico de toda la zona al mismo tiempo que fomenta las más auténticas tradiciones mexicanas y experiencia de Casa Cuervo.

Un día en Mundo Cuervo significa conocer, descubrir y disfrutar la identidad de los mexicanos. Es recorrer sus costumbres y raíces a través de un viaje por los campos de agave a las faldas del volcán en el Pueblo de Tequila, donde se puede conocer la actividad del jimador que con paciencia y un gran amor a la tierra, cuenta la forma en que se realiza la siembra y la Jima (cosecha) del agave azul tequilana Weber, en compañía del guía, quien también explica en idioma inglés a los turistas extranjeros que visitan esta zona.

El recorrido continúa por la destilería La Rojeña. Allí es donde se realiza el proceso de cocción en el que las piñas de agave se cuecen a vapor durante 36 horas.

El paseo continúa con una guía al almacén que tiene similitudes con un castillo por las paredes y la media luz que emiten sus faroles para realizar el proceso de maduración o añejamiento del Tequila.mundo jose cuervo

Más tarde, en La Taberna de José Cuervo, se puede apreciar el mural realizado por el pintor y escultor Carlos Terrés, originario de Lagos de Moreno Jalisco, en el que se plasma todo el proceso de la Jima desde su inicio.

La Cava es un lugar muy especial por ser en el que se añeja el Tequila Reserva de la Familia, el cuál se conserva en barricas durante 3 años. La cava fue el primer almacén de la planta, y en él se encuentra una colección de herramientas que fueron elaboradas a finales del siglo pasado.

Como si fuera poco, el tour cerca del final llega a galerías de arte que promueven y apoyan la cultura y las creaciones artesanales de jalisciences como Jesús Guerrero Santos y Sergio Bustamante. En su interior se encuentran exposiciones de arte, mismas que están a la venta; también un patio con obras del Sr. Juan Soriano.

Posteriormente y para cerrar el recorrido, aparece la Fonda Cholula, el restaurante de Mundo Cuervo en el que se disfruta de una variada gastronomía mexicana y en la que se puede deleitar el paladar con las tradicionales margaritas de mango, jamaica y tamarindo por ejemplo, acompañadas de música tradicional mexicana.

Mundo Cuervo es el destino turístico de José Cuervo, ubicado en la zona de Tequila, Jalisco, en la que se desarrolla la artesanía, la actividad cultural, el deporte y el crecimiento económico de toda la zona al mismo tiempo que fomenta las más auténticas tradiciones mexicanas y experiencia de Casa Cuervo.

10 recetas de tragos con pisco

Ya que el post anterior fue sobre la historia y la forma de hacer el pisco, ahora vamos con algunas recetas de tragos con esta bebida peruana.

1- Andes Amables

Hielo molido
15 cc. jugo de limón
30 cc. de vodka
60 cc. de pisco

Mezclar los ingredientes en una coctelera con hielo molido. Agitar y servir en una copa de cóctel.

2- Pisco Sour

1 clara de huevo
2 a 4 cucharadas de azúcar
30 cc de jugo de limón
70 cc de pisco

Poner los ingredientes en una coctelera con hielo. Mezclar y servir en una copa de sour. Se le pueden agregar unas gotas de Amargo de Angostura o whisky sobre el trago ya servido.

3- Iceberg

40 cc. de Blue Curaçao
2 a 4 cucharadas de azúcar
Limón
40 cc. de pisco

Cortar el limón en cuadrados y exprimirlo. Poner el azúcar, hielo molido, el pisco y el blue curaçao. Servirlo con un sorvete.

5- Pistón

Agua tónica
60 cc. de pisco
Limón
Hielo

Poner el pisco en un vaso largo con hielo y una rodaja de limón y terminar el trago con agua tónica.

6- L.S.D.

60 cc Pisco
25 cc Tequila
25 cc Aguardiente de Frambuesa
un toque de Curaçao Azul
Hielo de colores

Ponga en un vaso largo el hielo y vierta los ingredientes en el orden mencionado.

7- Pisco bebé

60 cc de pisco
2 Cucharadas de Leche condensada
2 Cucharaditas de azucar
Gaseosa de sabor naranja
Hielo

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora. Sevir.

8- Banana del Abuelo

20 cc de Pisco
2 cucharadas de leche en polvo
un toque de granadina
30 cc. de Oporto del Abuelo (vino dulce)
media banana
Hielo

En una licuadora poner todos los ingredientes y licuar por 15 segundos.

9- Capitán

½ copa de pisco
½ copa de vermouth rojo

Mezclar bien y añadir hielo a gusto.

10- Canario

1 copa de pisco
½ vaso de jugo de naranjas

Mezclar bien y añadir hielo a gusto.

10 tragos de durazno con y sin alcohol

Para aprovechar esta refrescante fruta de estación, algunas ideas de tragos con y sin alcohol,

1- Le Kiff

Ingredientes:
Jugo de limón
Jugo de naranja
Jugo de ananá
Rontragodurazno
Vodka
Licor de durazno
Licor de frutilla
Hielo

Preparación:
Sevir en una copa coctelera, echarle hielo, luego los zumos, el ron y el vodka, licor de durazno y licor de fresa a flote.

2- Conga
Ingredientes:
2 cucharadas de granadina
4 cucharadas de jugo de ananá
4 cucharadas de jugo de naranja
4 cucharadas de néctar de durazno

Preparación:
En un vaso trago largo se sirve el jarabe de granadina, el jugo de ananá y naraja, y el néctar. Pueden agregarse un par de cubos de hielo. Read more »

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